普通感冒--
　　●由鼻病毒、冠状病毒、副流感病毒、腺病毒等多种病毒引起。
　　●四季均可发生。
　　●以散发为主，传染率只有10％，不会引起大流行。
　　●全身中毒症状轻微，发热较低，但呼吸道症状明显，常以鼻咽部发干、打喷嚏开始，然后出现流涕、鼻塞等症状。
　　●普通感冒后产生的免疫力较弱，且因病原体为多种病毒，因此，一个人在短时间内可反复患普通感冒。
　　●普通感冒如没有并发症，一周内可自愈，很少危及生命安全。

目录

• • 入冬怎样才能不得流感
• • 分类
• • 20世纪人类面临的主要流感类型
• • 诊断
• • 鉴别诊断
• • 四级预警
• • 流感治疗的基本原则
• • 抗流感病毒药物治疗
• • 感冒的食疗原则

• • 感冒的食疗原则

• 

入冬怎样才能不得流感

       秋去冬来，由季节变化引起的伤风、感冒屡见不鲜，冬季更是流行性感冒高发的季节，每年都有数百万人患上流行性感冒，严重者甚至需要住院治疗。如何有效预防？
1.及时接种疫苗
流感疫苗对人体的保护可达70%—90%，即使在接种后患上流行性感冒，也能减轻其症状并降低并发症的几率。专家建议，最好在10月和11月接种疫苗。50岁以上的中老年人以及6个月到5岁之间的儿童应使用注射式疫苗，5岁—49岁的人群可使用鼻腔喷剂式疫苗。
2.避免触摸公用物品
避免触摸公共物品，可以降低感染病菌的几率。比如，银行的公用笔、公用电话、门把手等。
3.常备洗手液，多洗手
洗手液有抑菌作用，但使用方法要正确。专家提醒，抹上洗手液并揉搓10—15秒钟后，两手仍然是湿润的，这才说明所用洗手液的量足够，然后再冲掉。也可选择酒精浓度至少为60%的杀菌纸巾。
4.广交朋友多交流
最新研究发现，友谊不仅能减轻精神压力，还能促进身体健康。相比只待在小团体里的人、常有孤独感的人，社交广泛的人能产生更多的流感抗体。
5.适当为自己施压
当人们感受到压力时，体内会发出警告信号，释放减压激素和肾上腺素，免疫系统会制造更多的免疫细胞。但如果压力时间过长，就会产生负面作用。因此，可以尝试给自己树立一个切合实际的短期目标，有助于增强免疫力。
6.多做运动，多按摩
每天能积极活动3个小时的人，比活动量少的人患流感的几率低35%。专家建议，最好每周锻炼3次，快走、爬楼梯或打乒乓球都可以。
专家还建议，平时可以多做按摩。无论是专业按摩，还是夫妻之间互相敲敲背，都能增加血液中的复合胺和多巴胺含量，从而提高免疫力。
7.勿盲目补充维生素
每天服用大把的维生素不太可能降低患流感的几率，还会对健康不利。最好的方法是食补，也可以每天一次性补充多种维生素。可以选择一种含有维生素A、B6、B12、C、D以及叶酸、硒、钙、锌等矿物质的复合型维生素制剂。此外，食物中最好包含少量脂肪，因为有些维生素必须溶于脂类物质才能被机体吸收利用。
8.服用人参、黄芪
人参、黄芪能刺激骨髓产生白细胞，白细胞能产生抗体和具有抗病毒功能的干扰素。每天口服200毫克人参胶囊可以将患流行性感冒的几率降低30%。每天3次、每次服用2颗500毫克黄芪根胶囊，连续服用3个月以上，能使人体保持足够的免疫力水平。
9.保证睡眠
保持充分的睡眠是冬季最重要的事。芝加哥大学的研究者在实验中发现，同每天睡7.5—8.5个小时的人相比，每天只睡4小时的人，产生的抗体会减少一半。
10.服用治疗流感的药物
如果不幸感染了流感病毒，可以遵从医嘱服用药物。

初春时节严防流感的侵袭
　冬去春来，万物复苏，细菌和病毒也会在这适宜的温度、湿度条件下迅速生长，并且会很猖獗地繁殖，特别是流感杆菌和病毒，不仅具有很强的传染性，而且易暴发流行。
　　流行性感冒简称流感，是流感病毒引起的急性呼吸道感染。流感可引起上呼吸道感染、肺炎及呼吸道外的各种病症。
　　感染流感的典型症状：1、起病急骤，畏寒、发热，体温在数小时至24小时内升达高峰，３９～４０℃甚至更高。伴头痛，全身酸痛，乏力，食欲减退。呼吸道症状较轻，咽干喉痛，干咳，可有腹泻。2、颜面潮红：眼结膜外眦充血，咽部充血，软腭上有滤泡。
　　流感杆菌和病毒存在于易感者的鼻腔，口腔粘膜和球结膜多部位，主要以飞沫核的形式进行传播，可以通过打喷嚏，咳嗽，谈话等方式进行传播，易在人群密集的地方进行播散且暴发流行。因此，我们要想预防流行性感冒，请做好以下十个方面的预防保健工作：
　　1、要加强锻炼，提高自身抵抗力；
　　2、要养成良好的卫生习惯，饭前、便后和外出归来时，要用肥皂或洗手液，在流动的水下洗手，手要彻底洗干净；经常用生理盐水清洗鼻腔；
　　3、根据天气变化情况，适时增减衣服；
　　4、家里的门窗要定时打开，进行自然通风，每天不少于是2小时；
　　5、当阳光普照时，被褥要在太阳下暴晒2小时左右，起着杀菌作用，每星期不少于1次；
　　6、每天要吃富有营养易消化的食物，多喝白开水，适当吃些水果；
　　7、保证足够的睡眠；
　　8、到公共场合，尽量做到戴口罩；
　　9、可注射流感疫苗，以增强机体免疫力。

分类

一，典型流感
开始可表现为畏寒、发热，体温可高达39－40℃，同时患者感头痛、全身酸痛、软弱无力，且常感眼干、咽干、轻度咽痛。部分病人可有喷嚏、流涕、鼻塞。有时可见胃肠道症状，加恶心、呕吐、腹泻等。
发热与上述此状一般于1－2天达高峰，3－4日内热退，症状随之消失。乏力与咳嗽可持续l－2周。
二，轻型流感
起病急、发病轻、全身症状与呼吸道症状均很轻。
三，肺炎型流感
即流感病毒性肺炎，24小时内病情迅速加重，表现为高热、乏力、烦躁、剧咳、呼吸困难、发绀，咳有血痰，双肺密布湿性罗音和喘鸣，脉快细弱，病死率较高。此类病人较少见，主要发生于原有心脏病、慢性肺病患者或妊娠妇女。
四，脑炎型流感
患者起病骤急，一开始就非常严重，常表现为高热、神志不清，颈项强直、抽搐等脑炎的症状。

20世纪人类面临的主要流感类型

1918
“西班牙流感 ”（与猪流感病毒类似的H1N1病毒），可能来源于带有突变H1N1病毒的猪或禽类寄主
大流行，造成全球大约有2000万到4000万人死亡
1957
“亚洲流感”（H2N2）， 起源于亚洲的一只动物同时感染了人H1N1病毒与禽H2N2病毒株
重大流行，H1N1病毒消失
1968
“香港流感”（H2N2）， 很可能起源于亚洲的一只动物交叉感染了人H2N2病毒株与禽H3Nx 病毒株
重大流行，H2N2病毒消失
1977
“俄罗斯流感”（H2N2）
起源不明，但是病毒与1950流行的病毒特征完全相同，几乎在中国和俄罗斯同时再现
恶性流传，主要影响的是50年代以后出生的人群。从1977年H1N1病毒与H3N2病毒一直共存
1976
“猪病毒”（H1N1）， 美国新泽西。这种地方性病毒至少从1930年开始在美国猪群中出现
在军事营地局部暴发，有一例死亡病例发生于局部地区，传染给人类的病例少
1986
H1N1， 荷兰。猪病毒源于禽类。
1988
“猪病毒”（H1N1）， 美国威斯康兴。猪病毒
一孕妇在接触到病猪后死亡
1993
H3N2， 荷兰。由猪将“古老”的人H3N2（类似于1973到75流行的病毒）与禽H1N1重新组合
有2个儿童轻度染病。怀疑其父亲与猪有接触造成传染
1995
H7N7， 英国。鸭病毒
一成人患结膜炎
1997
“禽流感”（H5N1）， 香港。禽类
确认有18例感染，6例死亡
1999
H9N2， 中国大陆和香港。鹌鹑类流感病毒
2例轻微感染

诊断

　　流行病学资料是诊断流感的主要依据之一，结合典型临床表现不难诊断，但在流行初期，散发或轻型的病例诊断比较困难。确诊往往需实验室检查。主要诊断依据如下：
　　1．流行病学史：在流行季节，一个单位或地区出现大量上呼吸道感染患者或医院门诊、急诊上呼吸道感染患者明显增加。
　　2．临床症状：急起畏寒、高热、头痛、头晕、全身酸痛、乏力等中毒症状。可伴有咽痛、流涕、流泪、咳嗽等呼吸道症状。少数病例有食欲减退，伴有腹痛、腹胀、呕吐和腹泻等消化道症状。婴儿流感的临床症状往往不典型，可见高热惊厥；部分患儿表现为喉气管支气管炎，严重者出现气道梗阻现象；新生儿流感虽少见，一旦发生常呈脓毒症表现，如嗜睡、拒奶、呼吸暂停等，常伴有肺炎，病死率高。
　　3．实验室检查：①外周血象：白细胞总数不高或减低，淋巴细胞相对增加。②病毒分离：鼻咽分泌物或口腔含漱液分离出流感病毒。③血清学检查：疾病初期和恢复期双份血清抗流感病毒抗体滴度有4倍或以上升高，有助于回顾性诊断。④患者呼吸道上皮细胞查流感病毒抗原阳性。⑤标本经敏感细胞过夜增殖I代后查流感病毒抗原阳性。
　　4．诊断分类：疑似病例：具备流行病学史和临床症状；确诊病例：疑似病例同时实验室检查符合②或③或④或⑤。

鉴别诊断

　　①普通感冒：流感的临床表现无特异性，易与普通感冒相混淆。除了注意收集流行病学资料以外，通常流感全身症状比普通感冒重，而普通感冒呼吸道局部症状较重。
       ②其它全身或上呼吸道感染性疾病。

四级预警

《卫生部应对流感大流行准备计划与应急预案》中规定，如出现新亚型流感病毒疫情，依次用蓝色、黄色、橙色和红色进行预警，分别实行Ⅳ级、Ⅲ级、Ⅱ级和Ⅰ级应急反应。
应急预案规定，出现下列两种情况之一，即为流感大流行阶段：新亚型流感病毒在人群中持续快速地传播；世界卫生组织宣布发生流感大流行。大流行阶段为红色预警，又称Ⅰ级应急反应阶段。
依据《国家突发公共卫生事件应急预案》中突发公共卫生事件分级规定，按照新亚型流感病毒疫情发生和流行的性质、危害程度和波及范围，将新亚型流感病毒疫情划分为一般（Ⅳ级）、较大（Ⅲ级）、重大（Ⅱ级）和特别重大（Ⅰ级）。

流感治疗的基本原则

　　1．隔离患者：流行期间对公共场所加强通风和空气消毒。
　　2．及早应用抗流感病毒药物治疗：抗流感病毒药物治疗只有早期（起病13天内）使用，才能取得最佳疗效。
　　3．加强支持治疗和预防并发症：休息、多饮水、注意营养，饮食要易于消化，特别在儿童和老年患者更应重视。密切观察和监测并发症，抗生素仅在明确或有充分证据提示继发细菌感染时应用。
　　4．合理应用对症治疗药物：早期应用抗流感病毒药物，大多数能有效改善症状。病程已晚或无条件应用抗病毒药物时，可对症治疗，应用解热药、缓解鼻黏膜充血药物、止咳祛痰药物等。儿童忌用阿司匹林或含阿司匹林药物以及其他水杨酸制剂，因为此类药物与流感的肝脏和神经系统并发症即Reye综合征相关，偶可致死。

抗流感病毒药物治疗

　　现有抗流感病毒药物有两类：即离子通道M2阻滞剂和神经氨酸酶抑制剂。其中M2阻滞剂只对甲型流感病毒有效，治疗患者中约有30％可分离到耐药毒株。神经氨酸酶抑制剂对甲、乙型流感病毒均有很好作用，耐药发生率低。
　　1．离子通道M2阻滞剂：有金刚脘胺（amantadine）1～9岁5 mg/kg/d, 分2次，10～16岁100 mg，每天2次和金刚乙胺（rimantadine）13～16岁100 mg，每天2次。
　　其中枢神经系统副作用有神经质、焦虑、注意力不集中和轻微头痛等，其中金刚脘胺较金刚乙胺的发生率高。胃肠道反应主要表现为恶心和呕吐，这些副作用一般较轻，停药后大多可迅速消失。
　　肾功能不全患者的剂量调整：金刚脘胺的剂量在肌酐清除率≤50 ml／min时酌量减少，并密切观察其不良反应，必要时可停药，血透对金刚脘胺清除的影响不大。肌酐清除率<10 ml/min时,金刚乙胺推荐减为l00 mg／d。
　　2．神经氨酸酶抑制剂: 目前有2个品种，即奥司他韦（oseltamivir，达菲）和扎那米韦（zanamivir）。我国目前只有奥司他韦被批准临床使用。奥司他韦:成人75 mg，每天2次，连服5天，应在症状出现2天内开始用药。儿童体重15 kg者用30 mg，15～23 kg者用45 mg，24～40 kg者用60 mg，超过40 kg者用75 mg。1岁以下儿童不推荐使用。
　　奥司他韦不良反应少，一般为恶心、呕吐等消化道症状，也有腹痛、头痛、头晕、失眠、咳嗽、乏力等不良反应的报道。对肌酐清除率 < 30 ml／min的患者，应将奥司他韦减量至75 mg，每天1次。

感冒的食疗原则

　　1、饮食宜清淡稀软：因感冒患者脾胃功能常受影响，稀软清淡的食物易于消化吸收，可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。
　　2、宜多饮开水：感冒者常发热、出汗，体内丧失水分较多。大量饮水可以增进血液循环，加速体内代谢废物的排泄，使体温得到及时的散发。因此，没有胃病的感冒者，饮用淡绿茶水，则效果更好。茶叶有很好的利尿作用，且兼发汗、健胃的功效，还能清消内热。
　　3、宜多吃水果、蔬菜：蔬菜、水果能促进食欲，帮助消化，补充大量人体需要的维生素和各种微量元素，补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。风寒感冒，可多食生姜、葱白、香菜等；风热感冒，宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等；暑湿感冒，宜多食茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等；邪热稍平时，则宜多食西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。
　　4、忌饮食不节：食物与药物一样，有"四气"、"五味"的属性，不同类型的感冒，应选用不同的食物。如随便食用，饮食不节，不仅对感冒不利，还会使感冒迁延难治。如风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮等，因寒性收引，使粘膜、血管收缩，加重鼻塞、咽痛等症状。风热感冒发热期，应忌用油腻荤腥及甘甜食品，因这些食品有碍脾胃之运化，生痰酿湿而引起咳嗽、咳痰，对感冒脾胃呆滞者不利，故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食；风热感冒恢复期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物，以免伤气灼津、助火生痰。暑湿感冒，除忌肥腻外，还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等，因过咸凝湿生痰，刺激气管引起咳嗽加剧，不利于感冒康复。
　　5、忌饮酒和浓茶：酒，尤其是高度数烈性酒，可使全身血管扩张，兴奋大脑中枢，影响睡眠，引起头痛，降低抗病能力。

[认识癌症]:

早起因认为患有了癌症就相当于罹患绝症一样，如同宣告死刑一般，因此早期病患身心会受到双重的打击，所以常导致病症急遽的恶化。所以过去的医师，多半不敢正面告诉患者。

然而医学不断的进步，所代开发出如肿瘤标记与自由基的检测技术可提早预防癌症的产生，另外若加上辅助治疗CAM (complementary alternative medicine)如中西医学的互补疗法帮助，则可提高癌症患者之复原率。也因此现在的医生对于已罹患癌症患者是采立即告知之方式，其目的是取得患者信赖，这样不但可降低患者心理压力而且也可有效提高患者治愈率及存活率。

[茶多酚于癌症上的应用]：

以国内行政院卫生署统计资料来看，目前癌症还是位居国人死亡原因首位。因此，一直以来都有不少研究学者积极找寻可预防与治疗癌症之有效成分。

在茶叶中的茶多酚类中的EGCG成分，已被目前大部分研究学者认为有取代或辅助抗癌药物之可能。茶多酚为茶叶其中之特殊成分，虽然早期只是被认为是茶汤涩味及味道功用而已，但许多研究学者陆陆续续发现，将茶汤经过初步浓缩、分离得到茶多酚物质，经体外实验（测试自由基或螯合铁离子试验）后发现，茶多酚具有抑制或清除自由基之功用，故后续开始许多学者则把茶多酚加以运用到细胞实验、动物试验甚至人体实验上，其结果大部分都于茶多酚对于人体的保健效果给予正面之评价。

综合2000~2007的研究报告都指出：茶多酚类物质不但可清除体内自由基，可间接提高体内抗氧化能力外，对于癌症利用方面，已发现茶多酚类物质具有改善血癌患者之病情，另外也发现以茶多酚类中的EGCG，有取代抗癌药物methotrexate之可能 ，因此可降低该类药物的副作用。

虽然目前利用茶多酚于癌症治疗上，仍被属于CAM治疗的一种，但是之前的研究（体外试验、动物试验）绝大部份皆已证实茶多酚对人体健康有正面的帮助，故未来若进一步确定该类物质之有效剂型、剂量，则将来或许可完全搭配抗癌药物之使用，进而达到协同效果或减少相关副作用之优点。

图 、国内历年死因统计资料

参考数据: 行政院卫生署

图 、癌症产生之推估

图 、活性氧（ROS）引起癌症产生之推估

参考数据: Free radicals, metals and antioxidants in oxidative stress-induced cancer, 2006

图 、活性氧（ROS）经由免疫过程产生癌细胞之推估

来源资料: Breaking the relay in deregulated cellular signal transduction as a rationale for chemoprevention with anti-inflammatory phytochemicals., 2005

图 、绿茶成份应用于癌症治疗之推估

参考数据:Green tea: cancer preventive beverage and/or drug., 2002.

目前应用于恶性肿瘤的辅助治疗(CAM)其优点为：

l 提升抗氧化能力、保护DNA：

茶多酚可有效清除自由基，预防烟草产生氧化伤害，进而保护DNA不受伤害。

l 减少放疗和化疗的副作用：

茶多酚中的EGCG，可代替癌症如药物methotrexate ，降低该类药物的副作用。

l 提升免疫能力：

绿茶萃取物(含有EGCG)可以保护人类免疫细胞不受脂质过氧化伤害，而提升免疫力。